Kun je watermeloen eten met diabetes? Voordeel en schade

Watermeloen voor diabetes

Diabetici kunnen kleine hoeveelheden watermeloen eten. Deze bessen bestaan ​​voor meer dan 90% uit water, maar bevatten veel simpele suikers (7,55 g per 100 g product) en hebben een hoge glycemische index. Ze veroorzaken ook grote en scherpe verhogingen van de bloedsuikerspiegel en moedigen het lichaam aan om insuline aan te maken..

Mensen met diabetes mogen geen voedsel eten dat te veel koolhydraten bevat om de bloedsuikerspiegel op peil te houden. Om de ingenomen suikers te beheersen, de zogenaamde. graaneenheden. 1 broodunit is 120 g watermeloen. Ter vergelijking: hetzelfde bevat een kwart van een middelgrote banaan, ongeveer 10 druiven, 1 eetlepel rozijnen.

Is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes?

Watermeloen is een zoete meloencultuur. Het is niet verwonderlijk dat veel diabetici zich afvragen: is het mogelijk om het te eten? In het artikel over dieet nummer 9 noemde ik dit product niet in de lijst en stelde ik dezelfde vraag - hoe watermeloen en diabetes worden gecombineerd. Eerst wat informatie over deze bes.

    Watermeloen wordt door botanici opgenomen in de pompoenfamilie en heeft een groene schil met zoet, rood vlees; Bevat geen vet of cholesterol. Maar het bevat veel voedingsstoffen, vitamine A, B6, C en kalium, evenals een beetje eiwit; Veroorzaakt geen allergieën; Slechte koolhydraten. Het heeft bijvoorbeeld minder koolhydraten dan appels of sinaasappels; Het aandeel glucose in watermeloen is verwaarloosbaar, wat dit product acceptabel maakt voor diabetici; De aanwezigheid van fructose zorgt voor een zoete smaak. Trouwens, fructose wordt goed door het lichaam opgenomen; Voedingsdeskundigen hebben berekend dat één schijfje watermeloen van 260 g (met schil) gelijk is aan 1 broodeenheid.

Watermeloen bevat niet veel suiker. Bovendien maakt de aanwezigheid van fructose het zelfs nuttig voor diabetici. Diabetici kunnen tot wel 50 gram fructose per dag consumeren; het wordt door het lichaam opgenomen zonder de kosten van insuline. Trouwens, 1 kilogram watermeloen bevat ongeveer 35-40 gram. fructose.

Bij het drinken van watermeloen moet je niet bang zijn voor de aanwezigheid van suikers erin. Waarom? Watermeloen bestaat uit plantaardige vezels, die de snelle opname van suiker in de bloedbaan remmen. Zelfs diabetici met een tweede graad kunnen ongeveer 200-300 gram eten. watermeloen per dag.

Toch wil ik benadrukken: watermeloen met diabetes moet met mate worden gegeten! Te veel watermeloen kan de bloedsuikerspiegel doen stijgen. Watermeloen moet in het dieet worden opgenomen, rekening houdend met de consumptie van ander voedsel en de berekening van koolhydraten. Veel endocrinologen zijn van mening dat watermeloen tijdens het eten van brood moet worden gegeten. Maar dit is ter beoordeling van de arts..

Watermeloen voor diabetes: waarom dat kan?

De periode dat je kunt genieten van zo'n heerlijke en gezonde lekkernij als watermeloen is erg kort - slechts zo'n 2 maanden. Het is geen geheim dat de vroege watermeloenen die in juni-juli worden verkocht, verzadigd zijn met allerlei soorten chemicaliën die hun versnelde rijping stimuleren, en alleen in augustus-september kun je fruit kopen dat van nature is gerijpt, dat wil zeggen, echt gezond.

Uiteraard streven we er in deze korte periode allemaal naar om genoeg te hebben van deze lekkernij, en diabetespatiënten vormen daarop geen uitzondering. De zoete smaak van watermeloen doet ze echter serieus nadenken over de vraag: is watermeloen toegestaan ​​voor diabetes??

Samenstelling en eigenschappen van watermeloen vanuit het oogpunt van een diabeet

Laten we om deze vraag te beantwoorden eerst de samenstelling van de watermeloen in herinnering brengen. Deze vrucht bevat praktisch geen eiwitten en vetten (ze zijn minder dan 0,5% in watermeloen), maar de hoeveelheid koolhydraten hangt sterk af van de variëteit en mate van rijpheid, en bij de meest rijpe watermeloenen van sommige variëteiten kan deze 9-10% bereiken. Het lijkt erop dat voedingsmiddelen met een dergelijk koolhydraatgehalte voor diabetici bijna een volledig taboe zouden moeten zijn. Maar zo erg is het niet.

Belangrijk! Het feit is dat de meeste koolhydraten in watermeloen fructose zijn. Het werd ooit beschouwd als de beste en meest onschadelijke suikervervanger, maar nu is de mening van voedingsdeskundigen niet zo duidelijk. Volgens een aantal recente onderzoeken wordt fructose, in veel grotere mate dan glucose, door ons lichaam verwerkt tot vetten en "in reserve" opgeslagen.

Het is het actieve gebruik van voedingsmiddelen en dranken die een grote hoeveelheid fructose bevatten, die veel artsen als een van de belangrijkste redenen voor massale obesitas onder inwoners van ontwikkelde landen beschouwen. Aan de andere kant heeft fructose geen insuline nodig om opgenomen te worden..

Toegegeven, in het lichaam van diabetici kan het volgens dezelfde onderzoeken ook een verhoging van de glucosespiegels stimuleren, maar dit proces is veel langzamer dan bij het eten van voedsel dat een grote hoeveelheid glucose en / of sucrose rechtstreeks in hun samenstelling bevat.

De glycemische index van watermeloen is vrij hoog - 75, één broodeenheid komt, afhankelijk van de variëteit en rijpheid, overeen met 120-150 gram watermeloen. We willen je er ook aan herinneren dat watermeloen veel water en vezels bevat, maar niet kan bogen op een overvloed aan vitamines..

Zo is het mogelijk om watermeloen met diabetes te eten?

Op basis van bovenstaande gegevens geven artsen nu de volgende aanbevelingen: je kunt watermeloen gebruiken voor diabetes, maar beetje bij beetje. Bij diabetes type 1 mag een enkele dosis niet hoger zijn dan 200 gram pulp, de dagelijkse dosis mag niet hoger zijn dan 600-800 gram. Bij diabetes type 2 is de norm lager: niet meer dan 100 gram per keer en 200-300 gram per dag. Tegelijkertijd moet het gebruik van andere koolhydraatbevattende producten tot een minimum worden beperkt..

En verder. Alvorens een watermeloen te proberen, moet een diabetespatiënt een arts raadplegen die, afhankelijk van de toestand van een bepaalde patiënt, de kenmerken van het verloop van de ziekte bij hem, de aanwezigheid van andere pathologieën, de bovenstaande cijfers zeer aanzienlijk kan corrigeren en in sommige gevallen zelfs kan verbieden eet watermeloenen.

Is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes mellitus type 1 en 2: aanbevelingen van voedingsdeskundigen

Diabetes mellitus (afgekort DM) is een ernstige aandoening van het endocriene systeem die ontstaat als gevolg van de relatieve of absolute tekortkoming van het hormoon insuline. Als gevolg hiervan ontwikkelt zich hyperglycemie - een toename van de bloedglucosespiegels.

Let op! DM wordt gekenmerkt door een overtreding van alle soorten metabolisme - water-zout, koolhydraten, vet, mineralen, eiwitten. Diabetes treft kinderen en volwassenen, evenals sommige zoogdieren, met name katten en honden.

De ziekte kan voorwaardelijk worden onderverdeeld in twee hoofdtypen: 1 (insulineafhankelijk) en 2 (niet-insulineafhankelijk). Diabetes type 1 werd vroeger juveniele diabetes genoemd omdat het vooral jongeren onder de 30 jaar treft. Diabetes type 2 treft de meeste patiënten, ongeveer 85%, van wie slechts een kwart een normaal gewicht heeft, en de rest is zwaarlijvig of zwaarlijvig.

Het belangrijkste doel van de behandeling van patiënten met diabetes van welke vorm dan ook van de ziekte is het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het normaliseren van alle soorten stofwisselingsprocessen in het lichaam. Behandelingsmethoden variëren afhankelijk van het type ziekte: patiënten van type 1 hebben insuline-injecties nodig, diabetes mellitus type 2 krijgt antihyperglycemische geneesmiddelen voorgeschreven en soms kunnen de bloedglucosespiegels alleen worden genormaliseerd door juiste voeding.

Over het algemeen is een diabetesdieet, ongeacht het type ziekte, een essentieel onderdeel van de behandeling. Elke patiënt moet zijn dieet, het gehalte aan koolhydraten, vetten, eiwitten, sporenelementen en vitamines strikt berekenen. Het is algemeen aanvaard dat een dieet voor diabetespatiënten het gebruik van suiker en alle voedingsmiddelen die het bevatten uitsluit..

Deze mening is echter niet helemaal juist, omdat glucose nodig is voor de voeding van hersencellen. Diabetici moeten de reserves van deze stof van bepaalde soorten bessen en fruit aanvullen. Veel patiënten zijn geïnteresseerd in het feit of het mogelijk is om watermeloen met diabetes mellitus te eten, omdat deze bes, zoals je weet, een grote hoeveelheid suikers bevat. Vandaag zullen we ontdekken of het gebruik van watermeloen gunstig is voor diabetes mellitus en waar moeten patiënten op letten bij het opstellen van een zomermenu.

Kan ik gebruiken?

Laten we eerst eens kijken wat er in de chemische samenstelling van een watermeloen zit en welke eigenschappen het vruchtvlees van een rode bes heeft. Ondanks dat 92% van het vruchtvlees van het fruit water is, bevat het vitamines zoals D, C, B2, B6, E, B1, PP, caroteen, ijzer, koper, zink, calcium, foliumzuur, ruw voedsel vezel (vezel).

Een dergelijke basis van sporenelementen en vitamines in de foetus stimuleren de stofwisselingsprocessen in de lever en de nieren, voorkomen de vorming van stenen in de galblaas en kanalen en verbeteren de samenstelling van de gal. Natuurlijk bevat de pulp van de bes een aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten en suikers, maar hun negatieve effect op het lichaam van de patiënt wordt tenietgedaan door plantaardige vezelelementen en water.

Advies! Het moet duidelijk zijn dat diabetes niet alleen het endocriene, maar ook het cardiovasculaire systeem aantast, en het gebruik van bessen stelt u in staat de reserves van kalium, natrium, magnesium, caroteen en foliumzuur in het lichaam aan te vullen. Diabetes veroorzaakt in de regel een verslechtering van de bloedstroom en het hoge ijzergehalte in de rode pulp bevordert de bloedverdunning en de vorming van nieuwe bloedcellen - rode bloedcellen. Endocrinologen verzekeren dat watermeloen met diabetes nuttig is en de patiënt niet schaadt, maar alleen als het correct wordt gebruikt.

Om de voordelen van het absorberen van de zoete, sappige pulp van watermeloen te maximaliseren, moet een aantal aanbevelingen van voedingsdeskundigen worden overwogen.

Is het mogelijk om watermeloen te eten voor diabetici?

Diabetes mellitus is een zeer ernstige ziekte die gepaard gaat met stofwisselingsstoornissen in het lichaam. Voor dergelijke patiënten worden speciale diëten voorgeschreven, omdat het gebruik van bepaalde voedingsmiddelen niet alleen ongewenst is, maar ook ernstige schade kan veroorzaken.

Hoe zit het met uw favoriete producten waar u van kinds af aan dol op bent? Soms is het moeilijk om het gebruik ervan te weigeren. Bijvoorbeeld - een watermeloen. Wie houdt er niet van dit product? Volwassenen en kinderen in de zomer, tijdens het rijpingsseizoen, genieten ervan om het in grote hoeveelheden te gebruiken. Maar is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes?

Voordeel of schade

Ondanks dat veel mensen watermeloen zoet en zelfs suiker vinden, zit er als zodanig weinig suiker in. Dat wil zeggen, het bevat veel fructose - een speciaal type koolhydraten dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Dankzij fructose kan het lichaam de benodigde hoeveelheid koolhydraten opnemen. In dit geval zonder insuline te gebruiken. Dit is acceptabel voor diabetici.

Belangrijk! Daarom staan ​​artsen toe en raden ze soms aan om de vruchten van deze bes te gebruiken, om op te nemen in het dieet van patiënten met diabetes. Maar er zijn bepaalde beperkingen. De ziekte zal het niet toestaan ​​het zoveel te gebruiken als de ziel wenst. Maar je kunt nog steeds watermeloen eten met diabetes.

Hoeveel kun je consumeren

Fructose is nuttig en wordt zonder problemen opgenomen als de hoeveelheid niet meer dan 40 gram per dag bedraagt. In dergelijke gevallen is fructose niet schadelijk voor het lichaam en wordt de suiker in de watermeloen gemakkelijk opgenomen zonder enig ongemak te veroorzaken. Dit bedrag zit in 500-700 gram watermeloen. Dat wil zeggen dat voor een diabetespatiënt een dergelijke hoeveelheid product niet schadelijk is.

Hoewel dit geldt voor patiënten met diabetes type 1. Ze nemen insuline. Daarom zal de ingenomen insuline in geval van problemen helpen om de suiker van de watermeloen het hoofd te bieden en te assimileren. Patiënten van het tweede type krijgen meestal geen insuline toegeschreven, dus het risico is het niet waard. Het gebruik van deze lekkernij moet worden beperkt tot 300-400 gram per dag.

Wat te overwegen

Wanneer mensen met diabetes mellitus watermeloen eten, moet er rekening mee worden gehouden dat deze bes een uitstekend diureticum is. Deze functie is handig voor een gezond persoon. In dit geval wordt het lichaam gereinigd. In sommige gevallen wordt zelfs aangeraden om watermeloen te gebruiken. Bijvoorbeeld als er zand in de nieren zit.

Wees bij diabetespatiënten voorzichtig en houd er rekening mee dat het gebruik van dit product honger veroorzaakt, wat niet wordt aanbevolen. Vooral voor patiënten met het tweede type, omdat hun diagnose in de meeste gevallen geassocieerd is met obesitas.

Het is bekend dat diabetici een bepaald dieet volgen. Watermeloen verschijnt in de zomer slechts enkele maanden op onze tafel. Bij consumptie moet rekening worden gehouden met de eigenschappen en stoffen die de watermeloen bevat. Op basis hiervan is het de moeite waard om je dieet aan te passen. Je moet deze bes geleidelijk gaan eten..

Het is beter om je lichaam voor te bereiden en de reactie te volgen. Watermeloen is erg gezond. Het bevat veel vitamines, mineralen en sporenelementen die een positief effect hebben op de hersenen, het zenuwstelsel, het hart en de bloedvaten versterken. Je moet zo'n nuttig product niet weigeren. Maar het gebruik ervan moet worden besproken met een arts. Hij geeft advies op basis van de conditie en kenmerken van je lichaam. En past ook het dagtarief aan.

Let op: watermeloen is een favoriete delicatesse van velen. Ondanks zijn zoetheid kan het in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd door patiënten met diabetes mellitus. Het bevat speciale suikers die zonder insuline kunnen worden opgenomen. Daarom krijgt het lichaam zonder veel schade de nodige koolhydraten binnen..

Maar het overschrijden van de norm kan leiden tot een toename van de hoeveelheid suiker in het bloed. Daarom mag u dit product niet misbruiken. En het is beter om een ​​arts te raadplegen die advies zal geven over het juiste gebruik van watermeloen.

Hoeveel suiker zit er in watermeloen

Watermeloen is de vrucht van de pompoenfamilie. Het indrukwekkende formaat en de rijk zoete smaak zijn altijd een vrolijke toevoeging aan de feesttafel. In zijn samenstelling heeft het een breed scala aan vitamines en voedingsstoffen en wordt het beschouwd als een van de methoden voor de behandeling van ziekten met behulp van traditionele geneeskunde..

100 gram watermeloen bevat 5 tot 10 gram. Sahara. Wanneer u echter een portie watermeloen consumeert, stijgen uw bloedglucosespiegels. Sommige mensen moeten de dagelijkse portie watermeloen nauwlettend volgen. Is deze vrucht nuttig of moet je je beperken tot de consumptie? In dit artikel behandelen we dit onderwerp..

Laten we eerst eens kijken naar de basissamenstelling van een watermeloen. Deze vrucht bevat tot 13% licht verteerbare suikers, namelijk fructose, glucose en sucrose. Een interessant feit is dat sucrose zich precies tijdens de opslag van watermeloen in de juiste hoeveelheid ophoopt.

Naast suikers bevat pulp zulke belangrijke elementen als:

    Water - 80-90% pectine - 0,68% vezels - 0,54% ascorbinezuur - tot 0,008% bioflavonoïden - 0,132%

Bovendien bevat watermeloen calcium, natrium, magnesium, eiwitten, fosfor, kalium, ijzer, foliumzuur, caroteen en alkalische stoffen. Botten bevatten ook nuttige vitamines en stoffen:

    linolzuur, linoleenzuur en palmitinezuur; aminozuren (fenylalanine, oxylysine, threonine, citrulline, valine, isoleucine); magnesium-, calcium- en ijzerzouten.

De nucleoli van watermeloen bevatten ongeveer 50% vette olie.

Watermeloen is goed of slecht?

Er zijn voldoende nuttige eigenschappen van watermeloen. Allereerst is het vermeldenswaard dat de foetus helpt de bloeddruk te verlagen, een gunstig effect heeft op het werk van het hart en het risico op het ontwikkelen van oncologie vermindert..

Daarnaast watermeloen:

    verhoogt de immuniteit; een goede hulp bij bronchiale astma; is een dieetproduct; helpt bij het verbeteren van het gezichtsvermogen bij ouderen; vermindert het risico op het ontwikkelen van jicht.

Het is ook verrassend dat watermeloen kan beschermen tegen een zonnesteek en vanwege zijn hoge watergehalte uitstekend geschikt is voor de behandeling van urolithiasis. De vette olie die in de nucleoli van de foetus wordt aangetroffen, kan zeer goed omgaan met parasieten en wormen bij huisdieren.

Overweeg de categorieën mensen die een watermeloen kan schaden:

    allereerst mensen die lijden aan diabetes mellitus; met verminderde uitstroom van urine; met vochtretentie in het lichaam; met uitdroging van het lichaam; patiënten met cardiovasculaire problemen; mensen met grote nierstenen.

Watermeloen drinken voor diabetes type 1 en type 2

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het suikergehalte van de watermeloen. Deze informatie is zeer nuttig voor patiënten met diabetes mellitus. De samenstelling van de suiker wordt bepaald door de hoeveelheid fructose in de bes. Omdat het vezelgehalte minimaal is, kan suiker niet volledig door het lichaam worden opgenomen..

Bovendien raadden doktoren ooit het gebruik van watermeloen en zelfs meloen niet aan in hun dieet, omdat ze koolhydraten bevatten die bijdragen aan een snelle verhoging van de bloedsuikerspiegel..

Tijdens het onderzoek kwamen de gunstige eigenschappen van watermeloen bij diabetes mellitus naar voren, zoals:

    Normalisatie van de leverfunctie; Onderhoud en reparatie van huidcellen; Hartvoeding; Herstel van de wanden van bloedvaten; Het leveren en behouden van het antioxidantproces in organen en weefsels.

Een andere belangrijke waarde voor patiënten met diabetes mellitus is de aanwezigheid van magnesium in watermeloen. Het lichaam moet de nerveuze prikkelbaarheid verminderen, de darmen versterken, het cholesterol helpen verlagen en ook de vorming van galstenen voorkomen.

Tip! Type 1 diabetes wordt gekenmerkt door een relatief gebrek aan insulinespiegels in het bloed. Deze ziekte is het meest ontwikkeld bij kinderen, jongeren en volwassenen jonger dan 30 jaar. Het is noodzakelijk om het suikerniveau te regelen met behulp van glucometers, evenals de dosis insuline aan te passen en strikt het injectieschema te volgen. Daarom moet je, voordat je een watermeloen eet, onthouden dat 260 gr. watermeloen met schil komt overeen met 1 broodeenheid (XE).

Gezien hoeveel suiker er in een watermeloen zit, is het gebruik van watermeloen vandaag de dag 100-200 gr. ongeveer vier keer per dag is prima. Dat wil zeggen, het toegestane tarief per dag is 700-800 g.

Bij diabetes mellitus type 2 moet u goed op uw dieet letten. Zelfs een kleine portie watermeloen kan de bloedglucose doen stijgen. Daarom moet er duidelijk aan worden herinnerd dat de aanbevolen dagelijkse dosering van de foetus niet hoger mag zijn dan 300 gram.!

Notitie!

Ondanks de schijnbaar vastgestelde dagelijkse normen, moet een patiënt met diabetes mellitus het volgende onthouden:

    Het is niet nodig om over te stappen op de recent gepromote watermeloenvoeding om onherstelbare gevolgen te voorkomen. De glycemische index van de bes is 70. Voor diabetici is dit een indrukwekkend cijfer. Dit betekent dat het gevoel van verzadiging van dit product vrij snel overgaat. Watermeloen heeft een diuretisch effect, dus als het lichaam uitgedroogd is, kan het fruit niet worden geconsumeerd. Zorg ervoor dat tijdens de aanwezigheid van watermeloen in de voeding de hoeveelheid koolhydraten in andere voedingsmiddelen minimaal is. Het wordt afgeraden om de dagelijkse hoeveelheid fruit meteen op te eten. Watermeloenen behandeld met 40% fosfamide, die een periode hebben vanaf het moment van verwerking tot het oogsten minder dan 14 dagen, wordt niet aanbevolen.

Samenvattend kunnen we zeggen dat het consumeren van watermeloen bij diabetes mellitus, strikt volgens de dagelijkse normen, helemaal geen pijn zal doen, maar zelfs zeer nuttig zal zijn. Het is noodzakelijk om watermeloen samen met een klein stukje brood te consumeren, omdat sommige endocrinologen dit als de veiligste beschouwen. Het is echter de moeite waard om deze versie met uw arts te controleren..

Beperk in watermeloen tot porties van 150-200 gr. het is ook de moeite waard voor mensen met overgewicht. Bovendien is het noodzakelijk om beperkt te zijn in voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten. Het zal heel interessant zijn om watermeloen te proberen in de vorm van een zomercocktail of vers sap met toevoeging van bijvoorbeeld munt- of limoensap.

Diabetes mellitus - is het verboden watermeloen te eten?

Diabetes is een endocriene aandoening waarbij het lichaam de suiker uit voedsel niet kan gebruiken. Deze schending van het koolhydraatmetabolisme leidt ertoe dat de hoeveelheid suiker in het lichaam aanzienlijk toeneemt. Daarom is het voor patiënten met diabetes mellitus uiterst belangrijk om de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten strikt onder controle te houden om de vereiste bloedsuikerspiegel onder controle te houden..

Een hoge bloedsuikerspiegel kan tot een aantal ernstige gezondheidsproblemen leiden, waaronder cardiovasculaire gezondheid. Daarom moeten patiënten met diabetes type 2 voortdurend de bloedsuikerspiegel controleren en een dieet volgen..

Veel patiënten met diabetes mellitus type 2 zijn van mening dat watermeloen van hun menu moet worden uitgesloten, omdat het suiker bevat en een zoete vrucht is. De waarheid is het tegendeel.

Watermeloen bevat natuurlijke fruitsuikers en koolhydraten. Maar het bevat ook bijna geen calorieën en is rijk aan vitamines en minerale voedingsstoffen. Daarnaast bevat watermeloen veel water en vezels. Maar het bevat weinig suiker en de hoeveelheid ervan heeft geen significant effect op de bloedsuikerspiegel..

De belangrijkste indicator van nuttig voedsel voor diabetes type 1 en type 2 is de glycemische index van het product. Watermeloen heeft een glycemische index van 5. Dit is geen erg hoge index, wat betekent dat de suiker in watermeloen geen significant effect zal hebben op de bloedsuikerspiegel. Natuurlijk, als je met mate watermeloen eet.

Gunstige kenmerken

Er is een goede, gezonde verbinding tussen watermeloen en elk type diabetes. Dit komt door de grote hoeveelheid voedingsstoffen die deze vrucht bevat..

    Watermeloen bevat vitamine A, wat erg belangrijk is voor het behoud van een gezond oog. Vitamine C beschermt het lichaam tegen infecties en ondersteunt het immuunsysteem. Een hele groep B-vitamines, met name vitamine B 1 en vitamine B 6, helpen je de hele dag energiek te blijven. Kalium en magnesium helpen de bloedcirculatie te verbeteren en hebben gunstige effecten op het cardiovasculaire systeem. Kalium helpt de hoeveelheid vocht in het lichaam onder controle te houden en zwelling te voorkomen. Door het hoge kaliumgehalte is watermeloen een van de beste voedingsmiddelen ter ondersteuning en bevordering van een goede nierfunctie. Watermeloen bestaat voornamelijk uit water, waardoor je alle giftige stoffen uit de nieren uit het lichaam kunt verwijderen en het benodigde niveau van urinezuur kunt behouden. Als u diabetes heeft, moet u in ieder geval drie porties watermeloen per dag eten. Dit is ongeveer 450-500 gram. Het is ook handig om watermeloensap te drinken. Magnesium is gunstig voor het zenuwstelsel. Watermeloen bevat geen vetten en cholesterol, wat ook belangrijk is voor diabetespatiënten. Watermeloen bevat een aminozuur dat L-citrilline wordt genoemd. Dit aminozuur speelt een zeer belangrijke rol bij het voorkomen van hoge bloeddruk. In het lichaam wordt dit aminozuur omgezet in een ander zeer nuttig aminozuur - L-arginine, dat nodig is voor de normale werking van het cardiovasculaire systeem. Regelmatig watermeloen drinken helpt de bloeddruk te verlagen en onder controle te houden. Bewaar indien mogelijk watermeloensap voor de winter. Een andere unieke en zeer nuttige stof in watermeloen is lycopeen. Lycopeen is een antioxidant en heeft zeer sterke ontstekingsremmende eigenschappen. Lycopeen verbetert de bloedcirculatie, neutraliseert vrije radicalen en voorkomt de afzetting van cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten. Lycopeen kan een goede preventie zijn voor coronaire hartziekten, darm-, long- en borstkanker. Zal lycopeen helpen bij het voorkomen en verminderen van manifestaties van verminderde convulsieve functie en dementie die kunnen worden veroorzaakt door diabetes.

Belangrijk! Natuurlijk moet je bij het consumeren van watermeloen zeker rekening houden met de hoeveelheid koolhydraten en suiker die in andere voedingsmiddelen zit en die je met watermeloen consumeert. Als ze met mate worden gegeten, kan watermeloen gunstiger zijn voor elk type diabetes en kan het worden gegeten voor deze ziekte..

En om zeker te zijn hoeveel watermeloen je per dag kunt eten, kun je beter je arts raadplegen. Bij deze ziekte hangt namelijk veel af van de bloedsuikerspiegel van een bepaalde persoon..

Is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes type 1 en type 2?

In de nazomer en vroege herfst begint het meloenenseizoen. Gedurende deze tijd smullen veel mensen zich van de sappige roze pulp van watermeloen. Dit is een lekker en gezond product dat veel vitamines en mineralen bevat. Maar is het mogelijk om watermeloen met diabetes te eten? Omdat het vlees zoet smaakt.

Soorten diabetes

Insuline is verantwoordelijk voor de verwerking van suiker in het lichaam. Het is een van de hormonen van de alvleesklier. Als deze stof volledig afwezig is, kan deze dodelijk zijn door hyperglycemie..

Bij diabetes mellitus zijn de bloedsuikerspiegels verhoogd. Er zijn 2 vormen van deze ziekte:

  1. Type 1 diabetes mellitus. Bij een dergelijke pathologie wordt insuline helemaal niet geproduceerd of wordt het in verwaarloosbare hoeveelheden geproduceerd. Substitutietherapie is essentieel voor zo'n patiënt. Een persoon kan alleen leven door constant insuline-injecties te nemen.
  2. Diabetes mellitus type 2. Bij deze vorm van de ziekte wordt de productie van insuline bij een persoon niet verminderd, maar obesitas wordt vaak waargenomen. Door leeftijdsgebonden veranderingen, levensstijlkenmerken en overgewicht stopt het lichaam met het verwerken van koolhydraten.

Om de vraag te beantwoorden of het mogelijk is om watermeloen te eten met diabetes mellitus, moet rekening worden gehouden met het type ziekte en de noodzaak van insulinetherapie.

Daarnaast wordt zwangerschapsdiabetes onderscheiden in de geneeskunde. Deze pathologie komt bij sommige vrouwen voor tijdens de zwangerschap. Door hormonale veranderingen in het lichaam kan de alvleesklier het glucosemetabolisme niet aan. Een dergelijke overtreding verdwijnt in de meeste gevallen na de bevalling, maar kan de toestand van het ongeboren kind nadelig beïnvloeden..

Kenmerken van het dieet voor diabetes

Om de vraag te begrijpen of het mogelijk is om watermeloen te eten met diabetes mellitus, moet je de principes van medische voeding begrijpen. Bij het voorschrijven van een dieet houdt de arts rekening met de volgende indicatoren:

  1. De glycemische index (GI). Het wordt aan elk voedingsmiddel toegewezen. Deze waarde laat zien hoe snel koolhydraten uit voedsel in de bloedbaan komen. GI van pure glucose wordt geaccepteerd voor 100 eenheden.
  2. Broodunit (XE). Deze waarde laat zien hoeveel suiker uit voedsel in de bloedbaan komt. Een stuk brood van 20 g wordt geaccepteerd voor 1 eenheid en bevat 12 g koolhydraten. Voor hun volledige verwerking heeft u 2 g insuline nodig..

Deze indicatoren moeten in aanmerking worden genomen om de vraag van patiënten te beantwoorden, of het mogelijk is om watermeloen te eten, evenals andere zoete bessen en fruit met diabetes. Er moet aan worden herinnerd dat het dagelijkse tarief voor diabetici niet meer dan 15 XE mag zijn..

De voordelen en nadelen van watermeloen

Watermeloen wordt vaak "suiker" genoemd. Het heeft echt een heel zoete smaak, maar tegelijkertijd wordt het product vaak gebruikt in dieetvoeding. Het suikergehalte van watermeloen is 10%, voornamelijk fructose. Voor de verwerking van een dergelijk monosaccharide is de actieve deelname van insuline niet vereist.

Watermeloen kan gunstig zijn voor diabetes. Als deze bes periodiek in kleine hoeveelheden wordt gegeten, helpt het het lichaam om vitamines en mineralen te ontvangen. Eerst moet u een arts raadplegen zodat hij het dieet corrigeert, rekening houdend met de Gi en XE van dit product.

Op de vraag of het mogelijk is om watermeloen met diabetes te eten, is het antwoord ja. Maar dit betekent niet dat het product onbeperkt kan worden gegeten. Het is absoluut noodzakelijk om de maatregel te observeren. Overmatig gebruik van watermeloenen kan nog steeds leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel, terwijl er nog steeds een risico is op overgewicht. Overtollige fructose wordt afgezet in vetvoorraden.

Een stuk watermeloen met een gewicht van 135 g bevat 1 XE en 40 Kcal. De glycemische index is vrij hoog - 75 eenheden. De toegestane hoeveelheid voedsel is afhankelijk van het type ziekte.

Watermeloenen voor diabetes type 1

Kan watermeloen af ​​en toe worden geconsumeerd bij diabetes type 1? Als een persoon constant insuline moet nemen, kan hij 800 g van het product per dag eten. Aangezien de GI van de bes vrij hoog is, is het beter om watermeloen in kleine porties van 200 g in 4 doses met pauzes te gebruiken. Artsen staan ​​zo'n aanzienlijke hoeveelheid voedsel per dag alleen toe voor diabetici van type 1, omdat deze patiënten insuline krijgen en ze suiker sneller verwerken.

Watermeloenen voor diabetes type 2

Als een patiënt de diagnose diabetes mellitus type 2 heeft, kan watermeloen dan soms in het dieet worden opgenomen? Dit is acceptabel, maar in zeer kleine hoeveelheden. Je kunt niet meer dan 200 mg watermeloen per dag consumeren. Deze beperking is te wijten aan het feit dat type 2-diabetici gewoonlijk zwaarlijvig zijn en hun gewicht moeten controleren..

Watermeloen heeft een hoge glycemische index. Het product trekt snel in, maar dan ontstaat al snel een sterk hongergevoel. Dit dwingt een persoon om zwaar te eten. Als gevolg hiervan neemt het lichaamsgewicht alleen maar toe. Om het hongergevoel te vermijden, raden artsen aan om het vruchtvlees van een watermeloen met een sneetje brood te pakken..

Soms vragen diabetes type 2: "Is het mogelijk om een ​​grote hoeveelheid watermeloen te gebruiken bij diabetes mellitus, omdat de bes alleen fructose bevat?" Deze vraag kan ontkennend worden beantwoord. Fructose is niet veilig voor mensen met overgewicht en overmatige consumptie kan obesitas verergeren. Er moet aan worden herinnerd dat het onmogelijk is om af te vallen met een "watermeloen" -dieet.

Zwangerschapsdiabetes

Kunnen zwangere vrouwen watermeloenen consumeren met zwangerschapsdiabetes mellitus? Deze vraag moet ontkennend worden beantwoord. Het is beter om deze bes volledig uit te sluiten van het dieet vóór de bevalling en de suikerniveaus te normaliseren..

Antiglycemische medicijnen zijn gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes. Dit kan de foetus schaden. Als het gebruik van watermeloen een stijging van de glucosespiegel veroorzaakt, zal het erg moeilijk zijn om de patiënt medicatie te geven. Constante stijgingen van suiker hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van de baby in de baarmoeder. Daarom is het beter om geen risico's te nemen en een strikt dieet te volgen..

Dit is alleen van toepassing op gevallen van diabetes die optreden als complicatie tijdens de zwangerschap. Als een vrouw lijdt aan ziekte van type 1 en insulinetherapie krijgt, moet ze dezelfde regels volgen als voor andere diabetici..

Watermeloenproducten

Nu weet je of je watermeloen kunt eten met diabetes. Maar ook andere producten worden van deze bes gemaakt. Deze omvatten watermeloensap, honing (nardek) en boter. Zijn ze gecontra-indiceerd voor diabetici??

Het drinken van watermeloensap wordt niet aanbevolen voor elk type diabetes. Dit product bevat een zeer geconcentreerde suikersamenstelling. Watermeloenhoning (nardek) is ook gecontra-indiceerd voor patiënten. Je kunt alleen watermeloenolie als dressing aan je eten toevoegen. Het is niet gemaakt van pulp, maar van zaden en zal alleen maar profiteren.

Hoe watermeloen correct te eten voor diabetes?

Om ervoor te zorgen dat het gebruik van watermeloen nuttig en niet schadelijk is, raden artsen aan om de volgende regels te volgen:

  1. Diabetici mogen in geen geval watermeloenen eten op een lege maag. Dit geldt vooral voor ziekte van type 2. Dit zal een sterke stijging van de bloedglucose veroorzaken, gevolgd door een hongergevoel..
  2. Je kunt watermeloenen niet alleen eten om af te vallen. Bij diabetes mellitus zijn diëten met een monotone samenstelling van voedingsmiddelen gecontra-indiceerd. Bovendien is dergelijke voeding niet effectief, overmatige consumptie van fructose zal het lichaamsgewicht alleen maar verhogen..
  3. Het is handig om een ​​hele ongesneden watermeloen 2-3 uur voor gebruik in water te plaatsen. Dit helpt bij het verwijderen van nitriet uit de bes..

Het is beter om tijdens de hoofdmaaltijd watermeloen te eten. Soms zijn patiënten geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is voor patiënten met diabetes mellitus om tegelijkertijd met ander voedsel watermeloenen te eten. U kunt antwoorden dat artsen aanbevelen om de bes tijdens de lunch of het diner te eten.

Maar niet alle mensen vinden de combinatie van de smaak van meloenen en kalebassen met brood heerlijk, zoals artsen adviseren. Watermeloenplakken kunnen als snack aan vlees- of visgerechten worden toegevoegd. Ze kunnen als ingrediënt in een groentesalade worden gedaan, of om er een wrongelgerecht mee te versieren. In de zomer is het handig om verfrissende cocktails van de pulp te maken met toevoeging van limoen- of citroensap, munt. Je kunt verschillende combinaties proberen, het belangrijkste is dat watermeloen aan voedsel wordt toegevoegd, met veel eiwitten en vezels. Het helpt de glycemische index van het voedsel te verlagen.

Is het mogelijk om watermeloen te krijgen met diabetes?

Het watermeloenenseizoen begint in de nazomer en duurt tot halverwege de herfst.

Iedereen wil genieten van heerlijke en gezonde meloenen en kalebassen.

Het zal voor diabetespatiënten nuttig zijn om de kenmerken van de toepassing en de beperkingen die de ziekte hen oplegt te kennen..

Wonderbes

Watermeloen behoort tot de pompoenfamilie. Het wordt gewaardeerd om zijn smaak en nuttige eigenschappen. Watermeloen bestaat voor 89% uit water, de overige 11% bestaat uit macro-, micro-elementen, vitamines, suikers, vezels, mineralen.

De lijst met nuttige stoffen bevat vitamine A, C, B6, fosfor, ijzer, magnesium, kalium, organische zuren, natrium, panthenol, pectine. Watermeloen bevat een grote hoeveelheid bètacaroteen, lycopeen, arginine.

De pulp bevat veel vezels, wat een positief effect heeft op het functioneren van de darmen, verwijdert schadelijke stoffen. Arginine heeft een positief effect op de bloedvaten door ze te vergroten. Lycopeen beschermt tegen prostaatkanker.

De componenten waaruit de bes bestaat, normaliseren de uitstroom van gal. Ook in de pulp zitten organische zuren die metabolische processen activeren. Dit geldt vooral voor diabetici met overgewicht en obesitas..

Het is handig om watermeloen te gebruiken voor nieraandoeningen. Het verwijdert zand, overtollig vocht en heeft een diuretisch effect. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt voor de behandeling van psoriasis, voor de preventie van kanker, hart- en vaatziekten en gewrichtsaandoeningen.

Onder de nuttige eigenschappen van de bes:

  • de spijsvertering verbeteren;
  • afname van de druk;
  • verwijdering van ontstekingen in de nieren en urinewegen;
  • verwijdering van gifstoffen, gifstoffen en zout;
  • bij regelmatig gebruik verwijdert het cholesterol;
  • vult het lichaam met vitamines;
  • heeft een antioxiderende werking;
  • spoelt de nieren goed door;
  • reinigt de darmen goed.

Video van Dr. Malysheva:

Kan een watermeloen diabetes zijn??

De belangrijkste regel bij de voeding van diabetes mellitus is het voorkomen van suikerschommelingen. Iemand moet in zijn leven accountant worden en het verbruikte voedsel blijven tellen..

Bij het plannen van een dieet wordt rekening gehouden met de voedingswaarde en de glycemische index. Het dagmenu moet zijn samengesteld met een balans tussen eiwitten, vetten en complexe koolhydraten..

Kan watermeloen worden gebruikt bij diabetes type 2? Afgaande op de zoete smaak, ontstaan ​​er gedachten over het hoge suikergehalte. De zoete smaak wordt in dit geval echter verklaard door de aanwezigheid van fructose..

Het wordt zonder gevolgen opgenomen, op voorwaarde dat het minder is dan 35 gram per dag.

100 gram bessen bevatten 4,3 g fructose, glucose - 2,3 g U kunt andere groenten nemen ter vergelijking. Wortelen bevatten bijvoorbeeld 1 gram fructose en 2,5 gram glucose..

De bes bevat minder koolhydraten dan erwten, appels en sinaasappels. De inhoud is ongeveer hetzelfde als in krenten, frambozen en kruisbessen..

De bes heeft een positief effect op het lichaam en helpt:

  • bloeddruk normaliseren;
  • metabolisme verbeteren;
  • lager slecht cholesterol;
  • verwijder schadelijke stoffen, wat vooral belangrijk is voor diabetes type 2.

Het negatieve punt is scherpe suikersprongen bij consumptie boven normaal. Veel mensen beschouwen watermeloen als een voedingsproduct. Maar illusies zijn niet nodig - het bevat simpele suikers.

Hieruit kan worden geconcludeerd dat watermeloen qua voedingswaarde niet veel voordeel oplevert voor patiënten met diabetes..

Wat te overwegen?

Het vermogen van het lichaam om glucose bij diabetes te metaboliseren, is afhankelijk van de ernst van de cursus. Diabetici van type 2 mogen tot 700 g per dag eten. Het is beter om dit tarief 3 keer te delen.

U moet ook andere voedselparameters overwegen. De bes kan worden geconsumeerd rekening houdend met het aanbevolen dieet bij de berekening van de hoeveelheid XE.

Nu moeten we een andere belangrijke indicator begrijpen: de glycemische index van de bes. Bij het kiezen van voedselproducten moet hiermee rekening worden gehouden. GI is een maat voor het effect van koolhydraten op schommelingen in de bloedglucose.

De glycemische index was conventioneel verdeeld in drie niveaus:

  • laag niveau - GI in het bereik van 10-50;
  • gemiddeld niveau - GI in het bereik van 50-69;
  • hoog niveau - GI binnen 70-100.

De glycemische index van watermeloen is 70. Dit is een vrij hoog cijfer, ondanks het lage caloriegehalte van het product. Dit draagt ​​bij aan een snelle maar voorbijgaande sprong in suiker. Meloen is in dit opzicht nuttiger, omdat de glycemische index 60 is..

Diabetici moeten rekening houden met de algemene contra-indicaties voor het gebruik van het product.

Deze omvatten het volgende:

  • urolithiasisziekte;
  • darmproblemen - opgeblazen gevoel en winderigheid, diarree, colitis;
  • acute fase van een maagzweer;
  • acute ontsteking aan de alvleesklier.

Watermeloen is een gezonde bes die veel nuttige stoffen bevat. Het is goedgekeurd voor beperkt gebruik door patiënten met diabetes op dieetbasis. Er wordt ook rekening gehouden met algemene contra-indicaties..

Watermeloen voor diabetes

Diabetes mellitus is een van de pathologieën van het endocriene systeem waarvoor speciale voedingsregels vereist zijn. De ziekte wordt gekenmerkt door stofwisselingsstoornissen en onjuiste opname van koolhydraten. Diabetes therapie is voornamelijk gericht op het elimineren van suiker en het eten van voedsel met een hoge GI (glycemische index) in beperkte hoeveelheden. Hierdoor kunnen patiënten normale glucosespiegels handhaven, waardoor het risico op vaatbeschadiging en andere complicaties wordt verkleind. Als gevolg van dergelijke voeding moeten veel fruit en bessen, inclusief watermeloen, in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd voor diabetes mellitus..

Het watermeloenenseizoen begint in augustus en duurt bijna tot laat in de herfst. Deze periode is het moeilijkst voor liefhebbers van meloenen en kalebassen, die zich moeten beperken in de inname van deze bes. Patiënten met endocriene aandoeningen moeten weten welk voedsel voor hen is toegestaan ​​en of het mogelijk is om watermeloen met diabetes te eten.

Bessensamenstelling en belangrijkste kenmerken

Watermeloen wordt beschouwd als een zoet voedsel vanwege het fructosegehalte. Koolhydraten en natuurlijke suikers komen ook voor in de bes, maar slechts in kleine hoeveelheden. Vanwege de overheersing van fructose in de samenstelling van watermeloen, wordt het goed door het menselijk lichaam opgenomen en heeft het geen grote consumptie van insuline nodig.

De samenstelling van watermeloen is rijk aan veel heilzame vitamines en mineralen.

Deze omvatten:

  1. Magnesium.
  2. Kalium.
  3. Vitamine E.
  4. Ijzer.
  5. Thiamine.
  6. Pyridoxine.
  7. Beta-caroteen.
  8. Riboflavine.
  9. Niacine.
  10. Ascorbinezuur en foliumzuur.
  11. Fosfor.
  12. Calcium.
  13. Lycopeen.
  14. Pectines.
  15. Vaste oliën.
  16. Voedingsvezels.
  1. 135 g bessenpulp - 1 XE (broodunit).
  2. Deze bes is een caloriearm product, aangezien hij 38 kcal per 100 g pulp bevat.
  3. GI is 75.
  4. De glycemische lading is 6,9 g.

Watermeloen voor diabetes: gunstige eigenschappen

Watermeloen heeft niet alleen een aangename smaak, maar is ook erg handig vanwege de samenstellende componenten. Het is voldoende voor de patiënt om ongeveer 150 g van het product per dag te consumeren om niet alleen genoeg te krijgen, maar ook om het lichaam van de nodige voedingsstoffen te voorzien..

  1. Vermindert nerveuze prikkelbaarheid.
  2. Elimineert spasmen die optreden in inwendige organen.
  3. Verbetert de werking van darmperistaltiek. Vezel, die deel uitmaakt, reinigt de darmen.
  4. Kan cholesterol binnen enkele weken verlagen.
  5. Stopt en voorkomt de vorming van galstenen.
  6. Watermeloen is een uitstekend diureticum en wordt daarom vaak gebruikt na het detecteren van stenen of zand in de nieren.
  7. Het vruchtvlees van de bes helpt het lichaam te reinigen van schadelijke gifstoffen. Dit feit verwijst naar een zeer belangrijke voorwaarde voor het herstel van het lichaam in geval van verstoorde stofwisseling..
  8. Versterkt vaatwanden, hart.
  9. Verwijdert cholesterol.
  10. Bevordert gewichtsverlies.
  11. Het product veroorzaakt geen allergische reacties.
  12. De voedingsvezel in watermeloen bevordert de afbraak van glucose en de verwijdering van het teveel aan het lichaam, waardoor absorptie wordt voorkomen.

Is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes?

Bij diabetes is gewone suiker gecontra-indiceerd, omdat het een sterke stijging van de bloedglucose veroorzaakt. Er zit weinig suiker in watermeloen; fructose overheerst daarin. Het heeft niet zo'n negatief effect op het lichaam van een diabeet. In deze meloencultuur zitten koolhydraten in kleinere hoeveelheden dan in sinaasappels, appels of zelfs groene erwten. Desondanks is het gebruik van het product door diabetici beperkt.

Watermeloen met diabetes type 2, zoals bij de eerste, is toegestaan, maar met strikte inachtneming van XE. De fructose in de bes is nuttig voor de patiënt als de consumptie van het product niet meer dan 40 gram per dag bedraagt. Deze hoeveelheid watermeloenpulp heeft een kleine dosis insuline nodig, dus het opnemen van watermeloen in de dagelijkse voeding heeft geen gevaarlijke gevolgen..

Bij het gebruik van de bes is het voor insuline-afhankelijke patiënten belangrijk om een ​​speciale dieettabel nr. 9 in acht te nemen, waarbinnen XE wordt geteld, en om insuline-injecties uit te voeren die bij het dieet passen. Diabetici van het tweede type hoeven het hormoon niet in de vorm van injecties te injecteren, maar er moet ook rekening worden gehouden met de hoeveelheid gegeten watermeloen om de toegestane XE-norm niet te overschrijden. In de regel zijn dergelijke patiënten vatbaar voor obesitas, dus het gebruik van koolhydraten voor hen moet met mate worden gedaan..

Gebruik ratio

Watermeloen, zoals elk koolhydraatbevattend product, mag alleen in het dieet van een diabetespatiënt worden opgenomen onder strikte controle van de glucosespiegels. Bij een hoge waarde van de indicator zou de ontvangst ervan moeten worden geannuleerd. Anders zal de pulp van de bes de situatie nog verergeren. Te veel watermeloen eten is verboden vanwege het hoge risico op hyperglycemie.

Watermeloen kan worden opgenomen in het dagmenu van een diabeet, maar niet meer dan 700 gram per dag. Dit bedrag kan niet in één keer worden geconsumeerd. Zevenhonderd gram moet in verschillende porties worden verdeeld en in gelijke porties worden verdeeld voor lunch, snack en diner. Deze benadering voor het samenstellen van het dagmenu elimineert de snelle stijging van de bloedglucosespiegels..

Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat elke patiënt zijn eigen kenmerk van het lichaam heeft om koolhydraten op te nemen. Het hangt af van de ernst van de ziekte. De gemiddelde hoeveelheid fructose of suiker die zonder gevolgen kan worden geconsumeerd, is ongeveer 40 gram. Dat is hoeveel er in een hele kilo rijp fruit zit. Dit feit staat diabetici niet toe om een ​​hele kilo watermeloen per dag te eten, en vergeet de toegestane hoeveelheid XE. Patiënten van het tweede type wordt geadviseerd zich te beperken tot 300 gram per dag..

Hoe watermeloen correct te gebruiken?

Het standaardschema voor diabetestherapie gaat uit van de aanwezigheid van niet meer dan 10 XE in het dieet van de patiënt. Aangezien 135 g pulp in één broodunit zit en niet meer dan 700 gram per dag is toegestaan, kan de patiënt ongeveer 5 XE watermeloen consumeren. Dit bedrag wordt de hele dag door over alle maaltijden verdeeld, zodat de suikerspiegel normaal is. Het is belangrijk om te begrijpen dat bij het berekenen van XE ook rekening wordt gehouden met watermeloen. De resterende hoeveelheid XE na inname van een watermeloen wordt als volgt berekend: van het totaal aantal toegestane broodeenheden per dag wordt de hoeveelheid XE per bessenpulp afgetrokken. Dit betekent dat patiënten een deel van de gebruikelijke koolhydraten moeten opgeven en ze moeten vervangen door watermeloen (u kunt bijvoorbeeld het vruchtvlees van een bes eten in plaats van het gebruikelijke brood of aardappelen).

Patiënten van het eerste en tweede type ziekte hebben verschillende verschillen in dieetvoeding. Hetzelfde product kan door hen in verschillende hoeveelheden worden geconsumeerd. Het toegestane tarief van watermeloen per dag voor mensen met diabetes type 2 is 300 gram. Dit komt doordat deze patiënten vaak overgewicht hebben, waardoor ze minder koolhydraten bevatten. Ze hebben niet de mogelijkheid om hun suikerniveau op tijd te corrigeren met behulp van een insuline-injectie, daarom is het hen verboden de toegestane XE-waarde per dag te overschrijden en koolhydraten te misbruiken. Patiënten met diabetes type 1 kunnen zelf de vereiste dosering van het hormoon invoeren om geen stijging van de glucose boven normaal te veroorzaken..

Als de patiënt een fout heeft gemaakt bij het bepalen van de dosis insuline die nodig was voor de hoeveelheid gegeten watermeloen, dan stijgt de suikerspiegel fors. Wacht niet tot de glucosewaarde vanzelf daalt. Enkele uren na de laatste injectie van insuline moet een korte insuline-injectie in een kleine hoeveelheid worden uitgevoerd om het gebrek aan het geïnjecteerde hormoon tijdens de eerste injectie te dekken. Dit verlaagt de glucose en keert terug naar de normale waarde van de indicator. De behoefte aan insuline bij patiënten kan aanzienlijk variëren, daarom is het onmogelijk om de gemiddelde dosering per 1 XU watermeloen aan te geven. Het is belangrijk dat patiënten van het eerste type weten hoeveel insuline het lichaam nodig heeft om één eenheid brood af te breken. In dit geval zullen concepten zoals watermeloen en diabetes behoorlijk compatibel zijn..

Alleen een arts kan u helpen bij het kiezen van de dosis. Meestal gebeurt dit in een ziekenhuisomgeving, waar glucosecontrole wordt uitgevoerd vóór de maaltijd zelf en twee uur na de voltooiing ervan..

Waarop moet u letten bij het consumeren van bessen?

Om een ​​verslechtering van de gezondheid na het nemen van een watermeloen te voorkomen, is het belangrijk om de volgende punten in overweging te nemen:

  1. Het lage caloriegehalte van een product geeft niet altijd de mogelijkheid aan om het in onbeperkte hoeveelheden te gebruiken. Watermeloen is hier geen uitzondering. Het vruchtvlees heeft een verhoogde glycemische index en leidt daarom tot een verhoging van het glucosegehalte van de patiënt.
  2. Je kunt lange tijd niet genoeg watermeloen krijgen. Na het eten keert het hongergevoel snel genoeg terug..
  3. Watermeloen bevordert niet alleen gewichtsverlies, maar verhoogt ook de eetlust. Patiënten van het tweede type kunnen na het eten van de foetus stress ervaren die verband houdt met honger.
  4. Het eten van watermeloen in welke hoeveelheid dan ook leidt tot alkalinisatie van de uitgescheiden urine.
  5. Het vruchtvlees van de bes moet geleidelijk en in kleine porties in het dieet worden opgenomen..
  6. Watermeloen heeft niet alle nuttige componenten die nodig zijn voor het lichaam van de patiënt, dus overdag is het niet de moeite waard om alle toegestane XE's ermee te vervangen. Een dergelijke beslissing moet worden overeengekomen met de arts, die indien nodig aanbevelingen zal doen over het aanpassen van de insulinetherapie..

Het beloop van de ziekte kan bij verschillende patiënten verschillen, dus alleen de behandelende arts weet zeker of een bepaalde patiënt een watermeloen kan krijgen met diabetes mellitus en hoeveel deze moet worden geconsumeerd.

Watermeloen voor diabetes type 1 en type 2 - de glycemische index van de bes, gunstige eigenschappen en de toegestane hoeveelheid per dag

Bij diabetes mellitus moet de patiënt de consumptie van voedsel zorgvuldig volgen, rekening houdend met de suiker die ze bevatten. Onjuiste selectie van voedsel kan leiden tot een sterke verslechtering van de gezondheid. Tegelijkertijd wil je jezelf soms verwennen met fruit en bessen, waaronder watermeloen die bijna het meest verleidelijk lijkt. De zoete smaak van deze bes schrikt diabetici af. Wetenschappers verzekeren echter dat watermeloen met diabetes nuttig is voor elk type ziekte, omdat de toename van de bloedsuikerspiegel daardoor snel verdwijnt..

Is het mogelijk om watermeloen te eten met diabetes

Eerder werd gedacht dat diabetes en watermeloen onverenigbare concepten zijn. De bes bevat een grote hoeveelheid "snelle" koolhydraten, waardoor de suikerspiegel direct stijgt. Studies hebben deze mening veranderd en nu weten wetenschappers dat watermeloen onschadelijk is voor diabetici, zelfs nuttig - vanwege de aanwezigheid van fructose, dat goed wordt verdragen bij diabetes. De bes kan helpen de glucosespiegel te normaliseren. Het bevat vezels, vitamines en sporenelementen die het lichaam ten goede komen.

Voor een diabetespatiënt is het ook belangrijk om rekening te houden met de glycemische index en aandacht te besteden aan enkele van de regels. U moet de reactie van het lichaam op een seizoensgebonden delicatesse zorgvuldig volgen en een idee hebben van de individuele kenmerken van het verloop van de ziekte. Voordat u van de sappige pulp gaat genieten, moet u een specialist raadplegen. Diabetici zijn vaak geïnteresseerd in de vraag of suiker stijgt na het drinken van watermeloen. Het antwoord is ja. Je hoeft niet bang te zijn, want suiker wordt snel weer normaal..

Nuttige eigenschappen van bessen

Artsen staan ​​diabetici alleen die bessen toe die een lage glycemische index hebben en natuurlijke suiker bevatten. Watermeloenen zijn een goedgekeurde bes. Ze bevatten veel ingrediënten die gunstig zijn voor mensen met diabetes. Watermeloen bestaat uit water, plantaardige vezels, eiwitten, vetten, pectine en koolhydraten. Het bevat:

  • vitamine C en E, foliumzuur, pyridoxine, thiamine, riboflavine;
  • beta-caroteen;
  • lycopeen;
  • calcium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor en andere sporenelementen.

Glycemische index van watermeloen

Voedsel dat door diabetici kan worden geconsumeerd, moet een glycemische index (GI) hebben van niet meer dan 50 eenheden. Voedsel met een GI van meer dan 70 is onaanvaardbaar, omdat het leidt tot een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel, hyperglycemie en verergering van de ziekte kan veroorzaken. Het gemiddelde niveau van glycemische belasting is van 11 tot 20 eenheden koolhydraten en het lage niveau is minder dan 10. Het vermogen om watermeloen te consumeren hangt af van het caloriegehalte en de glycemische belasting. Het is belangrijk voor diabetici om niet meer dan 200 g per dag te gebruiken.

Watermeloen heeft de volgende kenmerken:

  • glycemische index - 75 eenheden;
  • glycemische lading per 100 g product - 4 g koolhydraten;
  • caloriegehalte - 38 kcal per 100 g.

De Bread Index is een indicator van hoeveel suiker er in het bloed zit na het eten van koolhydraatrijke voeding. Als maatstaf is gekozen voor een sneetje brood van een centimeter dik en met een gewicht van 20 g. Het lichaam zal 2 eenheden insuline gebruiken om zo'n plak te verwerken zonder het suikerniveau te verhogen. De dagelijkse index heeft de volgende betekenis:

  • voor mensen met fysieke activiteit - 25;
  • met zittend werk - 20;
  • met diabetes - 15;
  • met obesitas - 10.

Effect op het lichaam

De suiker in watermeloen wordt vertegenwoordigd door fructose, die de overhand heeft op glucose en sucrose. De bes bevat meer dan andere koolhydraten. Het is belangrijk op te merken dat fructose verre van onschadelijk is voor diabetici; het kan obesitas veroorzaken als het tempo wordt verhoogd. Met 40 g per dag is fructose erg nuttig en wordt het gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Voor deze hoeveelheid is een kleine dosis insuline nodig, dus u mag geen gevaarlijke gevolgen verwachten..

Watermeloen is een geweldig diureticum, daarom is het geïndiceerd voor zieke nieren, veroorzaakt het geen allergieën en is het nuttig voor stofwisselingsstoornissen. De pulp bevat citrulline, dat wordt omgezet in arginine, dat de bloedvaten verwijdt. Het lage caloriegehalte maakt het het beste voedsel voor mensen die willen afvallen. Het belangrijkste is om het verbruik niet te vergeten en niet te verhogen. Watermeloen helpt:

  • prikkelbaarheid verminderen;
  • spasmen in het maagdarmkanaal elimineren;
  • reinig de darmen;
  • cholesterol verlagen;
  • voorkom de vorming van stenen in de galblaas;
  • reinig het lichaam van gifstoffen;
  • versterken bloedvaten, hart.

Correct gebruik

Om watermeloen nuttig te gebruiken, adviseren artsen mensen met ziekten van het endocriene systeem zich aan de volgende regels te houden:

  1. Je kunt geen watermeloen eten met diabetes op een lege maag, vooral niet met diabetes type 2. Een verhoging van de suikerspiegel leidt tot ernstige honger..
  2. Te veel eten is onaanvaardbaar.
  3. Je kunt niet op een watermeloendieet zitten, omdat diabetici zich niet tot één ding kunnen beperken. Een hoog fructosegehalte leidt tot gewichtstoename.
  4. Voordat u een delicatesse eet, moet de bes een paar uur in het water worden gedompeld zonder te snijden, zodat hij van schadelijke stoffen afkomt. Het moet samen met andere producten worden geconsumeerd..

Watermeloen voor diabetes type 2

Bij diabetes type 2 kan watermeloen als traktatie fungeren, maar u moet de hoeveelheid zorgvuldig meten. Per dag is een consumptie van niet meer dan 200 g pulp toegestaan. Patiënten met diabetes type 2 zijn vaak zwaarlijvig, waardoor het noodzakelijk is om de hoeveelheid verbruikte calorieën nauwlettend in de gaten te houden. De seizoensbes heeft een zeer hoge glycemische index. Na het te hebben gegeten, begint er een sterke honger, die de eetlust opwekt. Om dit te voorkomen, moet je na een seizoensgebonden traktatie wat brood eten. Het is belangrijk om te onthouden dat grote hoeveelheden fructose tot gewichtstoename kunnen leiden..

Beperkingen

Het is voor diabetici belangrijk om te weten dat een seizoensgebonden delicatesse alleen is toegestaan ​​bij een gecontroleerde vorm van de ziekte, wanneer de glucosespiegels niet afwijken. Houd er rekening mee dat er ziekten zijn waarbij het gebruik van watermeloen onaanvaardbaar is. Het:

  • urolithiasisziekte;
  • acute ontsteking van de alvleesklier of dikke darm;
  • diarree;
  • zweer;
  • gasvorming;
  • oedeem.